La segunda jornada de la Región Centro sobre «Producción de ovinos para carne de cordero pesado en campos agrícolas-ganaderos» se realizará este miércoles, a partir de las 8:30, en la Sociedad Rural de Rafaela.
Según señalaron los organizadores, el encuentro tendrá como eje «el sistema ovino para carne y su comercialización».
«Esta es una excelente oportunidad para aquellos profesionales, productores y otros actores de la cadena ovina de la región que ya están trabajando con ovinos o que tienen interés en ampliar y diversificar su producción», precisaron.
Y añadieron: «En muchos campos de la zona, la producción de ovinos para carne se presenta como una actividad complementaria con otras actividades agropecuarias».
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Durante las jornadas se debatirá sobre el manejo de manadas, los cuidados sanitarios, las estrategias para sistemas ovinos sostenibles y rentables y las claves de la comercialización.
