«Se sumaron casi 400 personas, un número superior al año anterior, y esto es muy importante porque se van sumando nuevos actores», afirmó el ingeniero agrónomo Daniel Agüero, uno de los organizadores de las Novenas Jornadas Ovinas que se realizaron en la Sociedad Rural de Río Cuarto.
En diálogo con Portal Ovino, Agüero destacó que «la Red Ovina Regional se propuesto como objetivo llegar con mensaje al estudiante y al producto».
«Este año se valorizó la articulación social y productiva en el valor agregado de la lana. Esto tiene un impacto territorial y queremos trabajarlo en esta región», enfatizó.
Es especialista hizo especial referencia a las charlas sobre el uso de biofertilizantes y revestimientos con el uso de la lana. «Se están haciendo estudios que han dejado muy buenos resultados. Es importante que haya aportes e inversiones para que se logre una mayor escala, y no quede solo en un ensayo», subrayó.
Y agregó: «En Córdoba, del total de stock provincial tenemos pocos animales relacionados a la alta calidad de lana. Son en general, razas carniceras. En Chile trabajan mucho con la raza Merino que no está difundida en la Provincia. Por eso, ante la falta de comercialización de la lana por el bajo valor estamos planteando alternativas»
«Queremos generar oportunidades para que el productor pueda utilizar el stock de lana. Y es muy importante la capacitación de los alumnos, que son hijos de productores y trabajan en los sistemas que van fijar el futuro. Esperamos un cambio en la formación de generación en generación», expresó.
