LOMITO DE CORDERO 馃嵈馃棐
鉁旓笍INGREDIENTES
-1 pieza de bife de cordero.
-2 unidades de pan.
-Lechuga y tomate.
-2 Huevos fritos.
-100 gr de jam贸n y queso.
- Salsa:
-100 cc de mayonesa.
-c/n salsa picante. - 50 gr mostaza.
鉁旓笍 PASO 1. - Comenzamos limpiando los bifes. Desgrasamos bien y porcionamos.
鉁旓笍 PASO 2. - Momento de cocinarlos en grill o plancha bien caliente. Salpimentar. Cocinar 2 a 3 minutos por lado segun el punto de la carne deseado.
鉁旓笍PASO 3.
Momento de armar la salsa. Para eso vamos a mezclar la mayonesa, la mostaza y la salsa picante. Reservar.
鉁旓笍PASO 4. - Con la carne ya lista procedemos a armar nuestro lomito. Colocamos el pan, salseamos, agregamos la lechuga y el tomate, la carne, jamon y queso y por ultimo el huevo frito.
隆A disfrutar!
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