Un innovador proyecto del INTA permite el control de malezas en frutales con pastoreo ovino en San Juan.
Los animales son incorporados al predio de frutas, olivos y vides, para que puedan alimentarse de los pastos que crecen entre las plantas, en un control de malezas con altísimos rendimientos. Además, permite el engorde del animal con condiciones alimentarias adecuadas.
La propuesta es impulsada por la Agencia de Extensión Rural Caucete, del INTA San Juan, y logró implementarse en predios de Caucete, 25 de Mayo, San Martín y Calingasta. Por sus características similares a otras regiones vitivinícolas del mundo, empresarios foráneos plantearon el interés en exportar la propuesta.
La iniciativa permite reducir el uso de agroquímicos, aprovechar el guano para fertilizar y mejorar la microbiología del suelo. La maleza se convierte en carne y favorece una cadena productiva con altos rindes.
