Por Oscar Jensen
Especial para Portal Ovino
Colegio Preuniversitario Agropecuario Realicó – Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa. Realicó, La Pampa.
Proyecto: BOSTINA – Transformación de residuos ovinos y orgánicos en pastillas fertilizantes: una propuesta de economía circular.
Clasificación general: 12.º puesto.
Proyecto de Gestión: 7.º puesto compartido. Con 13 puntos
El problema
La producción ovina genera residuos y subproductos que muchas veces no tienen un aprovechamiento productivo, como la materia fecal acumulada en los corrales y la lana de descarte.
En el Colegio Agropecuario Realicó, dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa, la majada escolar cuenta con 55 ovejas que permanecen buena parte del día en corrales. La acumulación de estiércol requiere tareas periódicas de limpieza, mientras que el comedor, las prácticas agrícolas y el mantenimiento de los espacios verdes también generan residuos orgánicos.
Frente a esta situación, los estudiantes propusieron transformar estos materiales en un recurso útil para la producción vegetal.
La propuesta
El proyecto BOSTINA plantea elaborar pastillas fertilizantes orgánicas utilizando estiércol ovino, lana de descarte y residuos vegetales generados en la propia institución.
La propuesta contempla un proceso de compostaje controlado, con seguimiento de la humedad, temperatura, aireación y volteo de los materiales. Una vez obtenido el compost maduro, se tamizará y mezclará con lana previamente cortada en pequeñas fracciones.
Para facilitar la compactación, los estudiantes proponen incorporar almidón obtenido de restos de boniato y batata cocidos. Posteriormente, la mezcla se moldeará en forma de pastillas, que serán secadas y almacenadas en envases reciclables.
El fertilizante estaría destinado inicialmente a las actividades de producción vegetal de la escuela, con posibilidades de utilización en huertas, viveros y cultivos experimentales.
El aporte
BOSTINA busca integrar la producción ovina con la producción vegetal mediante un sistema de economía circular, en el que los residuos de una actividad se transformen en insumos para otra.
El proyecto se fundamenta en el aporte de materia orgánica y nutrientes presentes en el estiércol ovino, especialmente nitrógeno, fósforo y potasio, y en las características de la lana, que contiene nitrógeno y azufre.
Los estudiantes proponen obtener un fertilizante sólido de fácil almacenamiento y aplicación, aprovechando materiales disponibles en el establecimiento educativo.
La iniciativa también contempla la posibilidad de desarrollar actividades demostrativas y, en el futuro, experiencias de comercialización.
BOSTINA constituye una propuesta de aprovechamiento de residuos que vincula la producción animal, el cuidado del suelo, la formación técnica y la posibilidad de generar nuevos productos dentro de la propia escuela.
