En la 90 Exposición de la Sociedad Rural de Río Cuarto se presentó el protocolo del cordero pasado y los planes para el desarrollo de la producción ovina en Córdoba. El acto fue presidido por el titular de la entidad, Heraldo Moyetta, y contó con la disertación del ingeniero agrónomo Daniel Agüero.
La iniciativa es impulsada por la Red Ovina Regional, en el marco del impulso del Plan Prospectivo y Estratégico del Sector Ovino en Córdoba y el Plan Comunicacional para el Desarrollo de la Producción Ovina.
La Red está conformada por la Sociedad Rural de Río Cuarto, el INTA, la Cooperativa del Cuarto Río y el Grupo GRINOV de la Universidad de Río Cuarto.
Tras oficializar el proyecto ante el ministerio de Bioagroindustria de la Provincia, los organizadores decidieron presentar la propuesta en el ámbito de la muestra de la Rural.
Aguero explicó junto a otros especialistas las claves del protocolo del cordero pesado y valorizó el impacto de la producción ovina en la Provincia. Luego, el licenciado en Ciencias de la Comunicación, Pablo Callejón, detalló los alcances del plan comunicacional para impulsar la actividad en Córdoba.
