«Es un espacio que nos brinda una enorme oportunidad y que hay que disfrutarlo», afirmó el médico veterinario José Luis Roberi, quien inaugurará a fin de año el laboratorio de reproducción de ovinos y caprinos, en el campo de Huinca Renancó.
«En noviembre vamos a realizar una jornada ovina con la presencia de universidades y autoridades del ministerio de Bioagroindustria de Córdoba. Es uno de los pocos laboratorios de estas características que hay en el país, en la actualidad», remarcó.
En diálogo con Portal Ovino, Roberi manifestó que «es el resultado de años de esfuerzo, con la rentabilidad de la producción ovina, fueron siete años que dieron sus frutos».
«El primer resultado que obtuvimos es la presentación de la raza ovina Charolais, que fue fruto de una biotecnología que se desarrolló en el laboratorio», resaltó.
Y añadió: «Nuestro objetivo es que pueda ser un laboratorio para el Mercosur. Queremos demostrar que la habilitación puede llevar genética en todo el territorio o traer embriones desde el exterior y comenzar con nuevas razas».
«En la fiesta de CAPOC hemos presentado los dos ejemplares de Charolais. Es una raza que, con el tiempo, se va a imponer para el desarrollo del cordero pesado. Tiene una precocidad de crecimiento», aseveró.
