La raza de ovinos Suffolk es reconocida por su crecimiento rápido, lo que les permite alcanzar el peso de mercado en un corto período. Esta característica es altamente apreciada en la industria cárnica, ya que los corderos de Suffolk crecen de manera eficiente y alcanzan un tamaño óptimo para la venta en menos tiempo.
Los especialistas destacan que «esto no solo mejora la rentabilidad para los productores al reducir el tiempo de crianza, sino que también optimiza el uso de los recursos, como el alimento».
Además, su rápido crecimiento, combinado con la calidad de su carne, hace que los Suffolk sean una de las razas más demandadas en el mercado de carne de ovino.
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
- Una sólida reputación por la calidad superior de sus alimentos, reconocida por sus cortes tiernos y veteados.
- Una opción preferida por muchos compradores de carne.
- Carne tierna de grano fino.
- Los corderos mestizos de Suffolk alcanzan la madurez para su comercialización a las 12 semanas, o pueden criarse hasta alcanzar pesos mayores sin que ello comprometa la calidad de su carne.
MADURACIÓN TEMPRANA
- Los corderos mestizos de Suffolk alcanzan la madurez para su comercialización a las 12 semanas, o pueden criarse hasta alcanzar pesos mayores sin que ello comprometa la calidad de su carne.
- Los sementales Suffolk son ideales para ovejas primerizas, merinas y ovejas de primera cruza, para producir el cordero IDEAL para los mercados actuales.
- Los carneros maduran pronto, por lo que pueden empezar a trabajar a una edad temprana.
EXCELENTE CAPACIDAD MATERNAL
- Cría múltiples hijos de forma constante
- Resistente tanto en condiciones húmedas como secas.
- Costes mínimos de cría.
ROBUSTEZ
- Los Suffolk prosperan en condiciones húmedas y sus patas duras y negras les proporcionan resistencia a las enfermedades podales.
- Una raza muy adaptable, que prospera tanto en condiciones húmedas como secas.
- Costes mínimos de cría.
- La incidencia de miasis se redujo al mínimo gracias a la limpieza de las caras, las muletas y las puntas.
ALTA FERTILIDAD Y LIBIDO
- Los carneros de la raza Suffolk son conocidos por su tremenda libido y comienzan a trabajar a una edad temprana.
- Debido a su mayor actividad, el porcentaje de carneros por oveja puede reducirse.
- Destaca especialmente en zonas áridas, donde los carneros de alta fertilidad dan buenos resultados incluso en condiciones de calor veraniego.
- Los carneros de la raza Suffolk son famosos por su longevidad, lo que reduce al mínimo la necesidad de reemplazos.
