El CEA 12 de Ayacucho, se desarrolla como «un espacio de capacitación, innovación y vinculación para la producción ovina».
A través de los cursos de Manejo de Majadas, Biotecnología Ovina, Cruzamientos Lecheros y Cárnicos y Tambo Ovino Agroecológico, el CEA N.º 12 «continúa fortaleciendo la formación de estudiantes y docentes de la Educación Agraria de la provincia de Buenos Aires».
Según precisaron «en estos años se han capacitado y acompañado equipos de las EESA N.º 1 de Las Flores, EESA N.º 1 de Ayacucho, Colegio Agrotécnico Juan XXIII, EESA N.º 1 de Cazón, CEPT N.º 28, EESA N.º 1 de General Madariaga y EESA N.º 1 de Chascomús, consolidando un trabajo colaborativo donde la capacitación se transforma en proyectos concretos».
Los resultados demuestran el impacto de este trabajo:
- El CEPT N.º 28 obtuvo el 3.º puesto en las Ovinpiadas y consolidó su majada Texel para producción de carne con genética proveniente del CEA N.º 12.
- La EESA N.º 1 de Ayacucho recibió acompañamiento técnico para la preparación y presentación de ejemplares en la Exposición de Verano, alcanzando importantes reconocimientos.
- La EESA N.º 1 de Las Flores concretó la puesta en marcha de su tambo ovino, utilizando genética y la ordeñadora surgidas del trabajo de vinculación con el CEA N.º 12.
- La EESA N.º 1 de Cazón capacitó a sus estudiantes y continúa fortaleciendo su Entorno Formativo ovino, tanto lechero como cárnico.
- La EESA N.º 1 de Chascomús recibió un carnero Texel de alto valor genético para fortalecer su Entorno Formativo.
- Facultad de Ciencias Veterinarias del Centro Tandil Prácticas ovinas
«Cada una de estas instituciones ha participado de instancias de capacitación destinadas a la conformación y fortalecimiento de sus Entornos Formativos, promoviendo una educación basada en la práctica, la innovación y el intercambio de experiencias», precisaron.
Y añadieron: «El CEA N.º 12 se consolida así como un eje estratégico de capacitación, innovación, vinculación institucional y difusión de genética ovina, irradiando conocimientos, tecnologías y recursos hacia las escuelas agrarias de la región».
«Creemos que compartir saberes, construir redes y acompañar el crecimiento de otras instituciones es la mejor manera de fortalecer la educación agraria y contribuir al desarrollo sostenible de la producción ovina», subrayaron.
