Desde el Ministerio de Bioagroindustria y la Cámara de Productores Ovinos de Córdoba convocaron a los productores que participaron de las charlas y las exposiciones en la Fiesta de la Cría del Cordero Cordobés, a sumarse a las Buenas Prácticas Agropecuarias.
La BPAs son «un conjunto de normas, recomendaciones y principios técnicos que buscan lograr una producción de alimentos segura y sana, protegiendo al mismo tiempo el ambiente y a los trabajadores».
En la provincia, este sistema funciona a través del Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria, respaldado por la Ley Provincial N° 10.663. El programa premia económicamente a los productores que cumplen con estas metas.
Ejes principales del programa
El sistema cordobés organiza las prácticas en cuatro ejes fundamentales:
- Persona: Enfocado en la capacitación, la seguridad, la salud del personal rural y la formación continua.
- Planeta: Dedicado a cuidar los recursos naturales, como la conservación del suelo, el uso eficiente del agua y la protección de la biodiversidad.
- Prosperidad: Orientado a mejorar la eficiencia productiva mediante la innovación tecnológica, la tecnificación y el registro adecuado de los procesos.
- Alianza: Incorporado para fomentar la vinculación comunitaria, el asociativismo, la autoevaluación (como Indicagro) y el cuidado de los caminos rurales.
Objetivos del sistema
- Inocuidad: Asegurar que los alimentos no tengan contaminantes que afecten la salud humana.
- Sostenibilidad: Reducir el impacto ambiental negativo de la actividad agropecuaria.
- Cambio cultural: Instalar la conciencia de producir cumpliendo las leyes y cuidando el entorno.
Si te interesa avanzar en el tema, te sugiero aclarar si buscas información sobre cómo postularte como productor, los requisitos específicos de puntaje e incentivos económicos, o el listado completo de prácticas vigentes.
Buenas Prácticas Agropecuarias de Córdoba
Este año, se cumplen 10 años de una política que «acompaña al productor y transforma la manera de producir en Córdoba».
«Seguimos trabajando para fortalecer y ampliar el Seguro Multirriesgo como herramienta de protección para nuestros productores frente a los riesgos climáticos», señalaron desde la Provincia.
🌱 10 años de Buenas Prácticas Agropecuarias
🛡️ Seguro Multirriesgo
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