Durante la jornada técnica para la selección de carneros y manejo de la encarnerada, especialistas debatieron sobre la importancia de la genética en la reproducción ovina, clave para lograr un cordero pesado en la Región Centro. El encuentro se desarrolló el pasado 24 de mayo, en Tacural, Santa Fe.
El médico veterinario Guillermo Fernández sostuvo a Portal Ovino que “es muy importante el asesoramiento, antes de tomar una decisión»
“Es necesario saber donde comprar y a quien comprar. No se trata solo de comprar un reproductor y colocarlo en un establecimiento», remarcó.
Para el especialista «es necesario, también, saber qué tipo de oveja tenemos”.
Fernández destacó que “esto implicará una fuerte mejora, porque el choque de una raza pura con otra que ya tenemos en el campo va a generar mucho vigor híbrido en el crecimiento y la resistencia a parásitos”
“Vamos a lograr muchas ventajas. Con los años, lograremos el puro por cruza en las majadas y vamos a obtener esa oveja que nosotros necesitamos para la demanda del mercado, que hoy exige un animal magro, con mucho peso”, argumentó.
