Con especialistas de la Red Regional Ovina del Sur, se desarrolló en la Expo Rural de Canals una jornada de producción ovina.
Inicialmente, el ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Daniel Agüero, habló sobre la propuesta de manejo para el cordero pesado, un área clave para el desarrollo de la comercialización de carne ovina.
Luego, la productora y dirigente ruralista, Rosa Dellafiore, contó su experiencia en el manejo de los perros protectores del ganado ovino.
También la médica veterinaria y docente de la Universidad de Río Cuarto, Mariela Sandoval, hizo alusión al bienestar animal en ovinos.
En la actividad a campo, los expertos hablaron sobre las diferentes razas y características zootécnicas.
